عن صفحة : السادات , الحقيقة و المجهول
يقول الاستاذ الكبير أنيس منصور :
أذكر عندما ذهبنا مع الرئيس السادات الى مدينة ( حيفا ) , و حان وقت الغداء .. ففوجئنا بأن جميع طهاة الفندق و السفرجية قد خرجوا و تركوا المطبخ .. وقابلني ( عيزرا فايتسمان ) ,و قال لي : قل للرئيس السادات ان هناك ازمة خطيرة .. كارثة سوف تقع فورا ؟!
ذهبت للرئيس و قلت له ,, فلم يفهم .. و لا أنا فهمت .. و أخيرا عرفنا السبب , و هو أن الرئيس السادات يأكل الجبن مع الوجبة , و أن طاهيا مصريا دخل المطبخ و معه شوك و سكاكين و أطباق و قطعة كبيرة من الجبن ! فخرج الطهاة فورا .. لأنه حرام في الديانة اليهودية أن يجتمع الجبن و اللحم في مكان واحد و الآية اليهودية تقول : أنت لا تطهو العجل الصغير في لبن امه !
و سحبنا الجبن و الاطباق و الشوك و السكاكين و دخل الطهاة اليهود !
و لن أنسى ذلك اليوم فقد دخلت على مائدة الرؤساء جائعا و خرجت أكثر جوعا !